11月2日，美国圣地亚哥法庭判决罗伯特·欧阳（Robert O· Young）赔偿一名癌症患者1.05亿美元。原因是，这位美国大忽悠创建了一套“酸碱体质理论”，称人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。要想健康，必须保证身体的碱性环境。

    一位癌症患者听信了欧阳的话，放弃了常规化疗，采用欧阳独创的碱性疗法治疗，最终导致癌症病情发展到4期（晚期），而这种疗法只是在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打。结果，欧阳被告上法庭，被判巨额赔偿。

    酸碱体质论或人体酸碱理论的出笼由来已久，可追溯至20世纪20~30年代，到21世纪初更是愈加火爆和盛行。现在，美国法院判定欧阳利用酸碱理论骗财害命，只不过说明欧阳是酸碱理论的集大成者。

    这位“姓欧阳的美国骗子”的这套说法，中国人并不陌生吧？其实，国内外还有很多人都称自己是酸碱理论的发明者，他们的这套理论是如何“不约而同”的呢？

说酸性人体容易致癌的是“瓦氏”还是“雷翁”？

    细究起来，很多所谓的酸碱体质或环境导致疾病的说法，不过是托伪之作。网络上比较典型的酸性环境与癌症的文字资料是一篇所谓的《最新之癌症研究报告》长篇微博，称“癌症不能在弱碱性的人体中形成，只能在酸性身体中形成”，85%的癌症患者属于酸性体质，“不管你的情况有多糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体pH值到弱碱性，你的癌症就不会扩散，就会好。”

    但是，最早提出癌症诱因与酸性环境的，是德国生理学家和医生奥托·海因里希·瓦尔堡（Otto Heinrich Warburg）。八九十年前，他在柏林的威廉皇帝生物学研究所任所长并进行研究时，根据对癌细胞的发现，提出了瓦氏效应（Warburg effect）。这个效应指的是，癌细胞的生长速度远大于正常细胞，原因来自于细胞供能有差异。癌细胞会偏向使用糖酵解作用获取能量，而一般细胞是通过有氧循环获取能量。

    瓦尔堡和其他一些研究人员提出，如果能用正常细胞的有氧循环取代癌细胞的无氧酵解，或者切断癌细胞的能量供应，就可以阻止癌细胞生长，治愈癌症。但是，瓦尔堡所提出的也只是“缺氧的环境使正常细胞癌变”。而一些人对瓦氏的说法进行了过度解释，声称“体液酸化是导致缺氧的主要因素”。

    通过这一节外生枝的解释，体液酸化就被演绎成诱导癌症的原因了。后来大量的研究发现，某些肿瘤组织周围环境的确会呈现偏酸性，但是这是肿瘤细胞代谢和正常细胞不同造成的结果，而不是偏酸的环境造成了肿瘤。肿瘤代谢是因，肿瘤周围环境显示酸性是果，不能因果颠倒，也不能把肿瘤局部环境当成人体的大环境。

    在宣扬酸性体质理论中还出现过另一种说法，即诺贝尔奖获得者、美国医学家雷翁教授曾说：“酸性体质是百病之源”。

    而事实上呢，美国根本就没有这位“雷翁”，更不用说这位子虚乌有的教授获得过诺贝尔奖了。即便瓦尔堡获得1931年的诺贝尔生理学或医学奖，也并非是因为发现癌细胞的利用糖酵解获取能量，而是因为“发现呼吸酶的性质及作用方式”。

（责任编辑：王翔）

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