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　　1991年，日本政府栽培渔业的预算达到48.6亿日元，放流的渔业品种达94种，放流规模百万尾以上的种类超过30种。仅每年投到人工鱼礁的资金就达589亿日元（折合人民币42亿元），中央政府和县政府、市町村各负责50％。经过几十年的努力，日本沿岸20％的海床已建成人工鱼礁区，2003年北海道地区秋季大麻哈鱼的捕捞量猛增到5500吨。

　　1963年，日本专门成立了栽培渔业协会，负责管理和发展栽培渔业。2003年，日本对水产机构进行改革，基于提高研究和开发的效率，确保研发体制连贯的考虑，将栽培渔业协会并入日本水产综合水产研究中心，由日本水产综合水产研究中心全面接管此项工作。该中心设有栽培管理课和遍布全国沿海多达16个栽培渔业中心，专司栽培渔业项目管理和栽培渔业技术的研究、评价和实施工作。此后，该中心对单位内部的栽培渔业进行了体制和机制整合与改革，进一步理顺了和地方政府、自治团体的关系，加强了与都道府县等各级政府的联合，并对项目实施情况和工作计划进行了重新评估，从而提高了工作效率，促进了栽培渔业的普及，落实。

　　日本九州岛大分县面向四国岛的佐伯湾，1983年建成世界第一个“海洋牧场”，就像在草原上放牧牛羊一样，在开放的海域放养鱼苗，捕捞养大了的成鱼。

　　日本水产科学家经过7年的试验，搞清真鲷鱼“喜欢听的声音”，制成录音带。每年春天人孵化真鲷鱼苗，养到30毫米之大，然后放到封闭的海域（用网围起的鱼槽），进行为期80天的声响驯化。每次“开饭”都先放录音，一直驯化到一听录音就追来进餐的程度，这时鱼苗已大到10厘米之长，便可投放到“海洋牧场”了。所谓牧场，并无遮栏，只在离岸200米左右海上放一组浮标，下面连结着声响给食装置、鱼群探测仪、水下照相机等等，岸上基地设遥控监测装置。每日向牧场自动投食三四次，一开声响，鱼群3分钟内就集拢来吃，吃完又游向海。翌年春天，鱼长到25厘米长、400克重，便可捕捞上市。其优点是鱼能大范围游动，吃海洋浮游生物，长得快，味道胜过围网养殖的鱼；不用围网，不用筑堤，节省人工。一组自动化电子装置，可控制浮标半径1公里以内、水深20—30米的海域，这就是一个无网“海洋牧场”的范围。

　　濑户内海1962年成立日本栽培渔业中心，指导各县渔民从事栽培渔业。所谓栽培渔业，又称海水增殖业，用人工的方法对海洋经济动物进行孵化、育苗、中间培养、放流，使可捕量成倍增加。濑户内海本来年捕鱼几十万吨，由于滥捕和污染，50年代末只剩10多万吨，通过人工栽培，放流效果日见显着，再捕率已达10％左右（即人工放流100条鱼苗能捕回10条大鱼），现年捕量提高到50万吨，其中对虾、鲷、牙鲆、黄盖鲽、鲍鱼、银鲑、扇贝等高值水产品占一半以上。栽培渔业可称是比较低级的“海洋牧场”，流放的鱼苗不像“牧场”。可捕回一半以上。但投资不多，不必使用昂贵的电子设备，也无须每日多次投食，只是人工育苗和布置栖息场比较费钱。据统计，日本政府1976—1987年已为之投资50多亿元（折人民币，下同）。仅山口县长门町一个小海区，就建设人工鱼礁场22.6平方公里，修整鱼礁场1.37平方公里，总投资5800万元。人工鱼礁是以废轮胎、水泥块，投放于鱼类很少泥沙质浅海区，形成洞隙很多的“礁石”，吸引贝类、藻类前来附着繁殖，浮游生物随之大量增殖，鱼群也来觅食，终于变成可供捕捞的海洋渔场。

　　最近20年，日本海水养殖业发展很快，处于世界领先水平。

（责任编辑：王翔）

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