正月十五闹元宵,到底怎么“闹”?
2022-02-15
作者:人民旅游
来源:人民旅游
今天是农历正月十五,是我国传统节日元宵节。
正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。
元宵节又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。自汉代以来,民间就有元月十五张灯、赏灯的习俗。按照我国民间的传统,在周而复始、大地回春、明月高悬的正月十五夜晚,人们要进行观灯会、猜灯谜、吃元宵等一系列活动,阖家团聚,其乐融融。
赏花灯
由于元宵节有张灯观赏的习俗,因此也称为“灯节”“灯夕”。
旧时从正月十三日“上灯”开始,市面上就会挂出各式各样的花灯;十四日为“试灯”,各地纷纷搭建起灯棚、鳌山、牌楼等,或张灯结彩,或燃放烟火,或表演节目等,已经有了节庆的活动;十五日为“正灯”,这时起,各种表演就大张旗鼓地开始了,不仅在灯会上有赛花灯等活动,平常百姓家中也都张挂灯盏,小孩子们则手提灯笼到处玩耍,有的地方一直持续到十八日的“落灯”。
元宵节游玩观赏的主要对象是花灯,也叫彩灯。花灯是我国古代人民创造的精美艺术品,西汉时就有,到唐朝以后,经过千百年能工巧匠的开发创新,彩灯艺术百花竞放,各呈异彩。在样式上有带穗的挂灯,美观的座灯,秀丽的壁灯,精巧的提灯,玲珑的走马灯等。天上明月和人间灯火交相辉映,显示出了节日的欢快与喜庆。
猜灯谜
猜灯谜是元宵节的一项活动,出现在宋朝。南宋时,都城临安每逢元宵节时制谜、猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,千百年来一直深受人们喜爱,已形成一种独特的民俗文化。
灯谜有的和文字有关,有的和道理相关,往往幽默风趣又十分应景。在猜的过程中,人们不仅可以领略到传统文化的魅力,也能使自己的智慧得到提高。
耍龙灯
耍龙灯是我国特色传统民间娱乐活动,在汉代民间就已相当普遍。唐宋时期的社火舞队表演中,耍龙灯已是常见的表演形式。耍龙灯表演有单龙戏珠和双龙戏珠两种,在耍法上各地风格不一,各具特色。
舞狮子
民间狮舞的习俗起源于三国时期,流行于南北朝,至今已有1000多年的历史。狮子为百兽之尊,形象雄伟俊武,给人以威严、勇猛之感。古人将它当作勇敢和力量的象征,认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。
浪漫的“中国情人节”
在古时,元宵灯会也给未婚男女相识提供了一个机会。中国古代女子平时三步不离闺阁,更何况是夜晚。但元宵节这一天可以破禁,平时“大门不出、二门不迈”的未婚女性有机会走出家门,也多了与有情人邂逅的机会。这也让这个节日充满了浪漫色彩,与爱情连在一起。
吃元宵
吃元宵是元宵节的一个重要节俗。明清时正月十五吃元宵成为时尚,明朝京城在初九之后就开始吃元宵。元宵用糯米细粉制成,圆形,内包核桃仁、芝麻或桂花白糖为馅。江南称为“汤团”,苏州人称为圆子,杭州人称为“上灯圆子”。在祭祀祖先之后,家人老乡一起享用圆子,取其团圆的意义。
如今,在我国,无论南北,正月十五都要吃元宵。天上明月,碗里元宵,象征着团圆吉利。吃元宵表达的是人们享受阖家团圆的美意。
不少地方街头流行“摇元宵”,将做好的馅心放在干粉上摇晃,粘上粉,洒水,再摇,越滚越大,最后成形。摇元宵的过程也是一个民俗展示的过程,它为元宵节增添了节日气氛。
汤圆虽然好吃,但汤圆含糖量较高,且外皮黏性高,不易消化。一般来说,3颗元宵所用的糯米粉相当于半碗米饭的量。建议成年人一次吃3颗元宵即可,5颗为上限;对于老年人和小孩来说,最好不要超过3颗。
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