《月令七十二候集解》：“处，去也，暑气至此而止矣。”处暑又叫出暑，三伏天已经过去，秋燥也悄然而至。养生要注意，以养阴、清热、润燥为重。

  吃好三样

  盐水鸭：滋阴润燥

  秋燥耗伤肺阴，让人出现口咽干燥、干咳少痰、大便干结等症状。吃鸭可以滋阴润肺，正好补肺，还不容易上火。鸭肉还含有不饱和脂肪酸，适量吃点鸭皮、鸭油，可以降血脂。

  醋泡花生：益气补血

  取1斤老醋，1斤花生，密封浸泡5到7天。饭后嚼食10粒，长期坚持可帮助软化血管、降低血压。最后要提醒大家，花生虽好但油脂较高。建议每人每天只需要一小把，不要过量食用。

  拌三皮：祛风除热

  取适量冬瓜皮、西瓜皮、黄瓜皮，洗净焯水后捞出。放凉后切条，根据个人口味，随意加调味料拌成凉菜即可食用。冬瓜皮利水消肿，清热解暑；西瓜皮清热解暑，利尿除湿；黄瓜皮清热、利水、通淋。家常食材，随手可见，专门调理换季期间的身体不适。

  喝好三样

  蜂蜜水

  蜂蜜有养阴润燥、润肠通便的功效，被誉为“百花之精”。含有与人体血液浓度相近的多种无机盐，还含有丰富的维生素。不需要经过消化，就能直接被人体吸收利用，是理想的营 养佳品。睡前喝杯蜂蜜，可以改善睡眠，使人尽快入睡。

  酸梅汤

  俗话说：“处暑酸梅汤，火气全退光。”受到“秋老虎”的影响，处暑节气余热未消，燥气渐长。乌梅富含有机酸，可以消暑提神、生津止渴。喝一碗酸梅汤，能帮助体内酸碱达到平衡，让肌肉和血管组织恢复活力。

  龙眼粥

  处暑到了，避暑也就结束了。中医上有“补秋”的说法，多吃些益气补血的东西。龙眼气味甘温，于补气之中，又更存有补血之力。中医认为它能“益脾长智，为心脾要药”。

  做好三样

  睡觉早一点

  防秋乏春困秋乏夏打盹,一年四季没精神。处暑之后,气温由炎热变得凉爽。人的肌体，进入到一个周期性的休整阶段。水盐代谢开始恢复平衡,消化系统功能也日渐正常。

  运动慢一点

  处暑后，天气由热转凉，自然界的阳气由疏泄趋向收敛。人体内的阴阳之气，也要随之转换。运动时不要匆忙，保持从容不迫的状态。

  喝水多一点

  干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，所以，秋天必须补水。通常，秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上，才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，但要注意少量多次。