秋季养肺润肺饮食须知有哪些?秋季润肺饮食注意事项。秋季，天气逐渐转凉，空气湿度下降，水气减少，蒸发速度加快，干燥度增大，“秋燥”乘机而入，伤肺、伤阴、伤津。 由于干燥而引起的一系列的生理变化，俗称“秋燥”。

　　一、喝水益肺

　　据测算，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

　　也可直接从呼吸道“摄”入水分。肺“开窍于鼻”，通过吸入水蒸气而使肺脏得到水的满足。方法很简单：将热水倒入茶杯中，用鼻子对准茶杯吸入，每次10分钟左右，早晚各一次。

　　皮毛为肺的屏障，秋燥最易伤皮，进而伤肺。洗浴有利于血液循环，使肺脏与皮肤气血流畅，发挥滋润皮肤、肺器的作用。

　　二、食粥养肺

　　进入秋天后，食物宜以养阴生津为主，多吃芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品。秋季宜清补，不宜大补。以下药粥值得一试：

　　大枣银耳羹：银耳泡发，加入大枣10枚，加入适量水煮一两个小时，然后调入白糖或冰糖食用。 药膏润肺。

　　百合粥：取百合50克，大米或糯米100克，先将百合与米分别淘洗干净，加水用小火煨煮。等百合与米熟烂时，加糖适量即可食用。百合有清心、润肺、宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有处。

　　山药粥：山药100克，大米100克。山药洗净切块，大米淘净煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效，凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。

　　三、果蔬润肺

　　梨：有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较的辅助疗效。

　　香蕉：有润肺、滑肠、解酒毒及降压的作用。但香蕉性寒，胃肠虚寒者不宜食用。

　　柿子：柿子能润肺止咳，所以对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌疮炎症，均有辅助疗效。

　　核桃：具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效，用于治疗肺肾两虚、久咳痰喘、小便频多等症。

　　百合：味甘微苦，性平，有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主。

（责任编辑：王翔）

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(原文章信息：标题：秋季养肺润肺饮食须知，作者：仝丽，来源：未知，来源地址：)