11月23日，吃过学校的营养午餐后，新乡封丘县赵岗镇戚城中学30多名学生出现呕吐、拉肚子现象，学生们纷纷反映，当天吃的饭菜里“豆腐有点馊，烩菜有点腥”。

  据媒体报道，面对记者的采访，戚城中学王校长发出长长的一声叹息后，开始掩面痛哭了起来，他哽咽着告诉记者，教育局通过正规的程序招标了这家餐饮公司，11月15日开始给学校送餐，11月23日中午有30多名学生吃出了问题，截止校长接受采访时还有三名学生在医院躺着。学生呕吐腹泻事件发生后，家长都反应不想让这家公司来送餐，但是现在还一直配送着。

  “民以食为天”，食品安全问题一直受到全社会广泛关注和重视，校园安全问题更是重中之重。倘若任由变质的食材成为学生的盘中餐，这样的学校如何让家长和社会放心?学生的健康成长又从何谈起?

  戚城中学午餐中出现变质食材引发舆论哗然，看似是该校送餐公司承包方不合规行为造成的不良影响，实际上暴露出的，是校园食品安全监管方面仍有短板。

  显而易见，如果不从食品生产源头严加监管、严格实行市场准入，仅靠强化末端管理，校园食品安全就难以跳出“按下葫芦浮起瓢”的窘境。破解校园食品安全问题，需要打破地域界限，开展相关市场全链条治理，包括对生产、销售各环节的常态化执法与管理等等。只有完善工作机制，形成“一盘棋”的格局，才能更好消除校园及其周边低价劣质食品的生存土壤。

  此事也为我们再次敲响了警钟，校园食品安全监管必须严字当头，责任到位、监管到位、问责到位，持之以恒才能收到成效。当地应常态化强化风险隐患排查，完善应急处置机制和制度，也依法依规快速开展应急处置，及时妥善回应社会关切。对引发食源性疾病的供餐单位和承包公司实施联合惩戒。

  严管的同时，还必须严惩，才能产生威慑力。解决校园食品安全问题，必须出重拳、出连环拳。对破坏食品安全的企业，除了行政处罚、采取经济制裁和市场禁入等手段之外，也应扬起刑法利剑。对出现问题的学校、监管人员等相关责任人也应严查背后有无渎职、贪腐行为，对违法违纪行为严肃处理和依法严惩。